Alliés santé ou faux coupables ?

En tant que coach en nutrition, j’ai un aliment chouchou qui m’accompagne du matin au soir : l’œuf.

Oui, tu as bien lu : je peux en consommer à tous les repas de la journée — brouillés au petit-déjeuner, en salade à midi, version sucrée au goûter, et encore présents au dîner avec des légumes.

Pourquoi ? Parce que les œufs sont à la fois simples, rassasiants, économiques et excellents pour la santé. Pourtant, beaucoup de personnes hésitent encore à en manger souvent, à cause de fausses croyances. Aujourd’hui, je vais t’expliquer pourquoi tu peux (toi aussi) les intégrer sans crainte dans ton quotidien.

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